20.烹飪、美食專輯

深夜食堂1+2+3

深夜食堂 1＋2 + 3 公播版：16,800元規格：DVD*9 【全套：僅剩一套】「深夜食堂」以都會區巷弄裡從深夜開始營業的食堂為舞台，描述主..

16,800 元

加油小廚師

公播版：700元/集•家用版：300元/集•DVD*26 別以為只有大人才會做出各式佳餚，「加油！小廚師」就是要顛覆傳統印象，青少年朋友也可能擁有一身的好廚藝。 ..

700 元

探索食品安全

我們每天吃的食物有哪些陷阱？有哪些不能說的秘密，卻和你我健康息息相關？又有哪些人工添加物（塑化劑、代糖、香精、防腐劑）？我們該如何選購各式各樣的食品？食品業者又有哪些應負的公共責任呢？讓下課花..

2,400 元

台灣食堂 2

一提起日本料理，馬上就聯想到生魚片和壽司，韓國則是泡菜，義大利肯定是披薩，德國就一定是豬腳和香腸了！那麼台灣呢？在你的心目中，有沒有一道菜能夠代表我們台灣的飲食文化？蚵仔煎？其實它源自潮汕的..

7,800 元

深夜食堂 3

「深夜食堂」寒假午夜十二點用食物與你的心靈溫暖交流一天結束，人人匆忙踏上歸途之際但這家飯館一天的營業才剛要開始從午夜十二點到清晨七點人稱..

5,600 元

美味縱貫現

美味縱貫現公播版：1,300元/套 • 家用版：500元/套 • DVD*41 『美味縱貫現』以「台灣優良食材」、「台灣特有的飲食文化」為主題，不但縱橫古今帶您穿透美..

53,300 元

好好吃食驗室

好好吃食驗室公播版：1,300元/集•家用版：500元/集•DVD*13 本節目從大家熟悉的「美食」切入，將食物中的成份及添加物還原，讓觀眾辨別日常生活中潛藏..

16,900 元

探索食品安全

下課花路米<探索食品安全> 媒體觀察基金會長期五顆星推薦優質節目生活中的各式各樣的食品有哪些不能說的秘密？讓下課花路米為你大揭密附贈4集完整「教案與學習單」、..

2,400 元

加油小廚師

加油小廚師公播版：700元/集•家用版：300元/集•DVD*26 別以為只有大人才會做出各式佳餚，「加油！小廚師」就是要顛覆傳統印象，青少年朋友也可能擁有一..

16,200 元

東西麵麵觀

由韓國KBS電視台製作的紀錄片『東西麵麵觀，走遍了歐亞多個國家，追蹤探究8,000年以來麵食的文化及歷史，還走訪大亞洲地區，拍攝到製作不同麵類的新技術，從「麵條」中體驗到迥異的風土人情。 ..

7,000 元

台灣食堂 1

一覽台灣料理的美味和精采節目簡介：一提起日本料理，馬上就聯想到生魚片和壽司，韓國則是泡菜，義大利肯定是披薩，德國就一定是豬腳和香..

7,800 元

14.吧台調酒員

14.吧台調酒員台上三分鐘，台下十年功～花式調酒師調酒員是一個吧台的生命，吧台上的花式調酒師，不僅要會耍出獨特、具吸引力、可看性的調酒花招，調出一杯美味、令客人喜歡的酒才是關鍵，此外，..

2,400 元

18.咖啡店店長

18.咖啡店店長濃郁飄香的製造者～咖啡店長本集特別邀請知名連鎖咖啡店的店長詹雅晴與張瓊文，暢談她們從不懂咖啡，到磨練成為專業咖啡店長的歷程。別以為在咖啡店工作，就是優雅的煮著咖啡，新..

2,400 元

37.廚師

37.廚師滿足味蕾的總鋪師～廚師本集特別邀請兩位不同類型的廚師，一位是專攻日式料理與法國料理的行政主廚—趙曉翌；以及外燴經驗豐富、專攻台菜、地方料理的總鋪師—陳..

2,400 元

40.小型畜牧業

40.小型畜牧業台灣珍豬與寶島奇雞～小型畜牧業節目裡，邀請兩位從小就生長在牧場裡，跟著父親耳濡目染而接觸畜牧業的養雞人—徐志豪、與養豬人—郭文進。對於從小就被迫..

2,400 元

74.夜市攤販

74.夜市攤販晚最美的路邊風情～夜市攤販邀請來自高雄，經營鹽酥雞攤的吳文暉，以及在台北擺地攤賣衣服的解聖翔。個性堅強又早熟的阿暉，因為爸爸在他國二時，為了躲債喝農藥詐死，卻戲劇性在三天..

2,400 元

75.台式創意懷石 - 莊月嬌

75.台式創意懷石 - 莊月嬌堅持想要的味道，台式創意懷石～莊月嬌年輕時扛過瓦斯、從事營造業，到與先生一同經營保齡球館失敗負債、賣路邊攤卻被親人侵占，一路走來不甚順遂，夫婦秉..

2,400 元

92.速食店

92.速食店快速的餐飲文化～速食店邀請全台灣大型連鎖速食店，服務超過十年的兩位資深工作者，一位是隨著麥當勞一同成長的李美玲，18歲時即因為好玩，瞞著媽媽到麥當勞打工，從此愛上了速食店裡..

2,400 元

95.西點師父

95.西點師父創造幸福滋味的～糕點師傅寧靜的午後，享用一份輕鬆下午茶，是最愜意不過的了，再搭配質地優雅的蛋糕，入口即化的香純濃郁，讓人忍不住食指大動。在這集節目裡，便要為大家介紹味覺敏..

2,400 元

YES! 台灣夜市

YES! 台灣夜市公播版：2,400元•家用版：800元/套•DVD*2 夜市裡有傳統與現代、有本土與外來文化、有歷史的源流、有土地的風采..

2,400 元

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