14.吧台調酒員

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14.吧台調酒員

台上三分鐘，台下十年功～花式調酒師

調酒員是一個吧台的生命，吧台上的花式調酒師，不僅要會耍出獨特、具吸引力、可看性的調酒花招，調出一杯美味、令客人喜歡的酒才是關鍵，此外，幽默、健談、會聆聽，懂得與客人分享，喜歡交朋友更是不可或缺的性格特質。

花式調酒師，年輕、帥氣、有魅力，吧台上的表演是目光聚集的焦點，被調酒師一職的美麗光芒吸引的人很多，但是持續練下去的人卻很少，看似光鮮亮麗的背後，就是反覆不斷的練習再練習，被玻璃、刀割傷，都是練習時會發生的。

本集邀請三位調酒師，都是從高中/職的年紀開始接觸調酒，嚐盡辛苦練習，時間與精力的付出，更使他們獲得國際比賽的殊榮。年輕的他們，有著不一樣的堅持與努力，就像節目尾聲時吳導說的，但是當你多接觸一些真實時，或許多去相信他們、了解他們、進而鼓勵他們。