為了功夫闖天下

忻智最新發售～技職、職教必備新品

用國際視野及觀點 探索台灣的技職教育
因應未來職場需求 必備的英語溝通競爭力 

公播版:5,600元 • 規格:DVD5*3片 (6集)

訂購專線:(02)2652-1611  傳真:(02)2651-9539  

節目簡介：

～擦掉你的界線，打開你的想像；一起踏出去，才知道世界有多大～

    十二年國教開始實施，國中畢業生升學進路有多元化的選擇，青少年的適才適性發展更為重要，而技職教育與臺灣經濟建設和未來發展關係密切，過去培養不少技術人才，造就臺灣經濟奇蹟，各界均認為技職教育人才培育的重要性。公共電視台、客家電視台及原住民族電視台，有鑒於此共同製作的「為了功夫闖天下」，讓高職生帶著一技之長看世界，鼓勵選擇技職教育的孩子打開眼界，培養出一種可以隨身帶著走的能力。

    本節目共甄選出金工、木工、廚藝、美髮、製茶、舞蹈等六位不同領域的高職生，分別至美國、德國、丹麥、日本、新加坡向國外大師取經，藉此拓展生命視野，期待他們從此行旅途中找到未來職人道路的深刻意義。

【DISC 1 】
1.新加坡的魔力廚房  (台北市開平餐飲學校餐飲科洪維伶至新加坡米其林餐廳的比利時主廚 Emmanuel Stroobant學習廚藝。)
2.東京魔髮的啟示  (桃園縣育達高中美髮科胡可萱到日本L’Oeal髮型秀與沙龍學美髮)舞

【DISC 2 】
3.前進丹麥學木工  (國立員林崇實高工家具設計科房俞佑前往丹麥女王御用藝匠Niels Roth Andersen學習木工。)
4.當德國金工照亮自己  (高雄中正高工應屆畢業生曾鈺棠前往德國學金工)

【DISC 3 】
5.日本靜岡的農業心種子  (關西高中園藝科同學蔡翌璋赴日本靜岡學習綠茶種植)
6.舞在紐約 (高雄左營高中應屆畢業生高旻誠赴美國瑪莎噶蘭姆舞蹈團學習舞蹈)

各集介紹

1.新加坡的魔力廚房
    幼稚園時，洪維伶便愛上廚房，久久一次的烹飪課總讓她興奮不已。長大後，果真唸了高職餐飲科，她的終極目標是開一間自己的店，讓客人喜愛她的料理風格，為了這個目標，維伶每天花十幾個小時待在學校的實習廚房努力奮鬥。但是，最近有一股巨大的焦慮襲擊著她，維伶處於重覆做同一件事的疲憊中，懷疑自己的熱情正在喪失中，對未來充滿不安，她決定為自己爭取了前往新加坡學習的機會，她期待「改變」。

    在新加坡的4天，維伶跟著比利時主廚Emmanuel stroobant，到他的法式餐廳工作，體驗一場魔術般的奇幻晚餐。主廚還騎著重機帶著維伶尋找食材，一起完成「即興料理」。新事物的衝擊，成功趕走維伶的疲憊，但卻有另一個東西仍然困擾著她…最後一天，45歲的Emmanuel stroobant送給了維伶兩個禮物，維伶期待的「改變」竟然藏在那裡…

2. 東京魔髮的啟示
    可萱小時候就立志未來要當一位美髮設計師，開一家沙龍，讓每個進來的客人都覺得自己變漂亮、變快樂。但她的生活經年累月與假人頭相處，為他們做新髮型、練習比賽，現在導致跟真人互動變成她的難題，老師鼓勵可萱前往日本東京旅行，看看不一樣的世界。

    日本美髮學生必學基本功竟然是穿和服，每個學生頭上五顏六色，和台灣很不同。可萱很幸運遇上日本萊雅五十周年髮型秀，見識了國際美髮設計憾動人心的壯麗，讓她立下未來自己也要辦一場秀的夢想。更令人興奮的是，可萱竟然有機會和日本老、中、青三代知名設計師一起聊天，設計髮型，這開啟了可萱對人的敏感度。

   回到台灣，可萱把留了十幾年的長髮剪成短髮，她在想些什麼呢？人生第一個全國賽也即將到來，可萱會用什麼態度去迎接呢？

3.前進丹麥學木工
    木頭，在一般人的眼裡是呆板的代名詞，可是在木工的眼裡，他們把木頭看作最知心的朋友。經過全台灣青年木工競賽，十八歲的房俞佑取得去丹麥拜師的機會，他將跟隨丹麥木工三大名匠之一Niels Roth Andersen大師貼身實習；拜訪得獎無數的木工職校KTS，與當地學生切磋交流；走訪「椅匠」韋格納大師家鄉的湯德博物館，由館長親自帶領介紹，深入了解工藝精隨。

    第一次抵達歐洲土地的房俞佑，除了木工技藝上的體會之外，最大感動的是丹麥木工「單純的心態」，專注於眼前的這個步驟；不疾不徐，相較於自己總是急忙想著下一個步驟，流失了與手中木頭對話的感情。Niels Roth Andersen大師勉勵想成為木工的年輕人：「就去做吧！如果你真的想做的話，你就應該做，也許這是一生中唯一的機會」。

4. 當德國金工照亮自己
    高雄中正高工應屆畢業生曾鈺棠，他才19歲，卻有一個早熟的心思。小時候的他，因為被同學排擠，於是封閉在自己的世界裡頭，觀察外面的一動一靜，並專注在做模型的興趣。即使有爸媽陪伴和鼓勵，他面對未來一度還是很困惑，難道人生就是這樣一直做東西嗎？在決定賭一把的念頭下，他進了高職金工科學金工，意外認識自己還有當設計師的選擇，也因為金工，有了第一次出國的機會。

    來到德國，鈺棠驚覺自己不像只是來到一個國家，而是來到一個古老的金工發源地。而在世界上第一所技職學校—金工技職學校裡，鈺棠看見師生們面對金工的熱情，技巧訓練的紮實。他還在台灣留學生子筠的陪伴下上課，嘗試當一天留學生酸甜苦辣滋味。在這一趟旅行的刺激下，鈺棠深刻感觸原來的生活和學習環境竟是如此單薄，所有對生命的不滿全都湧了出來。因為他覺得自己還可以更好。最後Andi Gut跟他說：「別害怕」。只有不害怕，勇敢跨出邊界去探索各種可能，那裡才有夢想的存在。

5. 靜岡的農業心種子
    阿璋，在新竹長大的客家少年，十八歲讀完高職便決定放棄學業，要回彰化老家務農。但農業在他眼中，只是金錢收入，只是追求物質享受的一個過程。這樣的他來到日本，帶給他震撼的，究竟是新技術，還是一顆農人的心？

    我們來到一處富士山腳下的農村，造訪木之花家族組成的生態聚落。他們為了追求與生態環境共存的理想生活，從日本各地聚集至此，以不用化肥和農藥的自然農法為技術核心，種出美味且多樣的農作。看到日本人對待農業的態度，他才驚覺到「老家種那麼多地瓜，只是賣給別人，自己一條都沒吃過。」究竟一趟日本之行，能不能讓他對農業有新的體悟？能不能拉近他與土地的關係？能不能讓他更了解自己的內心？

6.舞在紐約
    「我要成為舞台上的那個人…」

    偶然的一場舞蹈表演，吸引著當時12歲的布拉瑞揚，從此下定決心要成為舞台上的那個人，因為布拉瑞揚的堅持，成為國際知名的編舞家；因為布拉瑞揚的成功，激勵了愛舞蹈的部落孩子，如果跳舞也可以闖出一片天，我也要成為舞台上的那個人… 。今年，原視要和愛跳舞的孩子-旻辰，去看看世界舞蹈中心-紐約，親身體驗「瑪莎葛蘭姆」的舞蹈世界。

    如果我的舞台不是只有台灣，那就讓我闖一闖吧~